学会可以去开店的麻辣烫、冒菜
来源：美味食谱馆 2.76W
关在家里不能出去，自己动手满足一下想吃重口味的馋嘴巴吧。
用料
| 干辣椒5 | 个 |
| 花椒、麻椒 | 一勺 |
| 葱姜蒜 | |
| 牛奶 | 200克 |
| 清水 | 适量 |
| 香叶 | 2片 |
| 芝麻酱 |
学会可以去开店的麻辣烫、冒菜的做法
1.用花椒、麻椒、葱蒜姜、干辣椒炒香
2. 家里没有火锅调料我放了王家渡麻辣香锅的调料（三分之一包），加奶、水，多加了香叶、香果、一勺芝麻酱锅在锅里用水化开。
3.鱼丸牛肉丸冷水入锅煮，粉条开锅煮，其他食材另起锅烫6、7成熟再加入主锅
4. 调好芝麻酱、蒜泥、辣椒油，各人根据需要自己放自己的。
小贴士
开始炒香锅的蒜可以多放几瓣，重口味的菜就是要下手狠一点😃
