地质学概论
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灵感来自地质断层图，觉得很像分层慕斯
用料
| 吉利丁片 | 2片 |
| 各类坚果 | |
| 牛奶 | |
| 可可粉 | |
| 各类水果 | |
| 各类果酱 | |
| 抹茶粉（装饰） | |
| 迷迭香（装饰） |
地质学概论的做法
吉利丁片冷水泡软后捞出，再用超过50度的热牛奶或热水泡化，两片吉利丁片可做4寸的慕斯，每层溶液需要的牛奶或热水为50ml左右。加入果酱，可可粉或糖搅拌，即成慕斯溶液
分次制作不同慕斯溶液浇入模具，冷冻凝固后再倒入新的一层
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撒抹茶粉作为草地，放迷迭香做树，找些可食用的小花做装饰
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小贴士
牛奶和热水可以换别的饮料或酒精
