香蕉花生酱铜锣烧
来源:美味食谱馆 1.41W
用料
松饼粉 | 70克 |
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 半根 |
核桃红枣花生酱 | 5克 |
牛奶 | 40克 |
香蕉花生酱铜锣烧的做法
需要食材的全家福
鸡蛋打入碗中
加入牛奶和松饼粉搅拌均匀
搅拌均匀至无颗粒面糊状
平底不粘锅不用刷油,开小火,用勺子把面糊舀入锅中,面糊垂直滴落在锅中自动流成一个圆形
面糊凝固,表面有气泡就可以翻面了
煎至熟透就可以出锅了
香蕉用勺子压成泥
取两个饼,一个涂抹好香蕉泥,一个涂抹红枣核桃花生酱,把两个饼叠在一起就好了
这样一个宝宝版的铜锣烧就做好了,用同样方法做好其余的
好吃的宝宝版铜锣烧
简单快手,做起来吧~
小贴士
1.做完一锅最好给锅降温,避免温度过高上色不均匀,可以准备一块湿毛巾,把锅底放上去降温
2.牛奶可以用配方奶或水代替
3.松饼粉可用低筋面粉代替,喜欢松软口感的可以打发一下蛋白