果蔬薄脆嘎嘎脆
来源:美味食谱馆 1.08W
用料
食材:火龙果 | 用量:1个(小的) |
食材:南瓜 | 用量:1个(小的) |
食材:西兰花 | 用量:半个 |
食材:鸡蛋 | 用量:2个(蛋清) |
食材:黄油 | 用量:60g |
食材:牛奶 | 用量:150ml |
食材:面粉 | 用量:150ml |
果蔬薄脆嘎嘎脆的做法
准备食材
把红龙果直接榨汁
南瓜上屉蒸熟
西兰花煮熟
黄油软化打发
蛋清打发(一定要打发的一提起来这样)
向每个汁碗中加入50ml的牛奶
把打发的蛋清分三份分别加入,轻轻搅拌均匀(上下搅拌)
把打发的黄油分成三份分别加入搅拌均匀
筛入面粉,分别筛入50g,搅拌均匀
搅拌成这样的糊状
倒入装裱袋中
是不是很好看啊,做完也很好吃哦
我这里用的心形模具,涂上薄薄一层就可以
烤3分钟打开看一下,这上是不同火好的,个人感觉3度的最好吃
超级薄,很脆,很好吃,大人吃可以加糖做
自己给宝宝做的零食,没添加,又好吃,一边做宝宝就在那里一边吃上了,哈哈,我女儿是超级捧场王,我做什么她都特别喜欢吃,宝妈们都来试试做吧,真的很好吃
小贴士
看住火好,火好大了会糊,火好小了不脆