不带一滴油的玉米饼

来源:美味食谱馆 1.26W
不带一滴油的玉米饼的做法步骤图

用料  

玉米 200克
鸡蛋 3个
白糖 30克
低筋面粉 50克
牛奶 100克
无铝泡打粉 5克
少许

不带一滴油的玉米饼的做法  

  1. 鸡蛋清黄分离,蛋清加入少许醋再分三次加入白糖打发

    不带一滴油的玉米饼的做法步骤图 第2张
  2. 玉米面、面粉、泡打粉混合搅入蛋黄液再加入牛奶搅拌均匀使其成面糊

    不带一滴油的玉米饼的做法步骤图 第3张
  3. 把打发的蛋清分次倒入面糊用勺子搅拌

    不带一滴油的玉米饼的做法步骤图 第4张
  4. 面糊搅拌均匀

    不带一滴油的玉米饼的做法步骤图 第5张
  5. 平底锅烧热,每半勺面糊倒入锅中成一个小饼,待饼定型翻面,两面煎至金黄盛盘即食

    不带一滴油的玉米饼的做法步骤图 第6张
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