快手菜 不加一滴水。。不加一滴油的红烧肉🥩 来源:美味食谱馆 1.87W 老公爱吃的红烧肉。。不油不腻的健康做法!!相信你也能爱。。 用料 盐 按照口味酌情 五花肉 1000g 姜一大块 冰糖少许 酱油一点 老抽一小勺 不加一滴水。。不加一滴油的红烧肉🥩的做法 我早上去的市场。肉很多随便选。。选层多一点的肥瘦相间。。。 切成麻将大小的块。。焯水。。。焯水是为了干净一点。。。洗过还是不放心。。 锅中不放油。。冷锅。放入焯好的五花肉,小火🔥煎至两面焦黄。。。 我转了一个砂锅炖的。。可以直接炖。。。放入生抽老抽冰糖。姜。倒入一整瓶的黄酒炖。。。就是超市里面料酒边上的黄酒。。没有酒味会挥发的。。。解腻。炖1个小时。。大火开锅后转小火。。 为了营养丰富。。我最后20分钟。放了胡萝卜香菇煮好的白蛋。。还有土豆。。 闺女的小饭盒。。 一滴 一滴水 红烧肉