菜谱 生拌洋姜 来源:美味食谱馆 1.58W 用料 洋姜 250克 红椒或小米辣 大蒜 花椒 麻油 盐 生拌洋姜的做法 洗净后有太阳的话拿出去晒干,没有太阳用厨房纸吸干也可以。感觉晒干更好吃 辣椒 大蒜切丁备用,多少根据自己口味 切片后加入盐腌制两三个小时 腌制后拧干水分 倒入配料拌匀(咸淡自己把握) 锅内油烧热后倒入花椒爆香,冷却后倒入拌好的洋姜内 成了,放入冰箱静置两三天就可以享用香脆爽口的美味了 好吃 洋姜 生拌洋姜 生拌