松子鱼米
来源:美味食谱馆 2.16W
用料
松子 | 克 |
鱼 | |
胡萝卜,青椒,葱姜,料酒,胡椒粉,味精 |
松子鱼米的做法
鱼肉切片在切条,在改成菱形丁,加盐料酒,码味加蛋液,淀粉,抓均上浆,胡萝卜切丁,青椒切丁,葱姜沫。
锅中加油放入松子微炸捞出,加油500克,油温3-4成放入鱼米定型划出。
油10克,葱姜爆香,加料酒,水,盐,胡椒粉调味后,将鱼米放入翻炒加青椒,胡萝卜,加味精淋明油即可。
用料
松子 | 克 |
鱼 | |
胡萝卜,青椒,葱姜,料酒,胡椒粉,味精 |
松子鱼米的做法
鱼肉切片在切条,在改成菱形丁,加盐料酒,码味加蛋液,淀粉,抓均上浆,胡萝卜切丁,青椒切丁,葱姜沫。
锅中加油放入松子微炸捞出,加油500克,油温3-4成放入鱼米定型划出。
油10克,葱姜爆香,加料酒,水,盐,胡椒粉调味后,将鱼米放入翻炒加青椒,胡萝卜,加味精淋明油即可。