菜谱 下饭小米虾 来源:美味食谱馆 3.02W 用料 姜 一块 干小米虾 300克 剁辣椒 两勺 蒜 五瓣 陈醋 一勺(一般的小勺) 生抽 一勺 浏阳豆豉 一把 下饭小米虾的做法 小干虾洗净沥水 生姜蒜豆豉洗净 剁辣椒 姜蒜豆豉剁成沫 油大火烧开浇上姜蒜剁椒沫 大火下小干虾 炒干水份爆香 放一勺陈醋一勺生抽 倒入葱蒜剁椒汁焖一下撒葱花 出锅 小贴士姜蒜剁椒沫可以多做点 很香 去腥效果蛮好 无敌配料汁 很下饭的 下饭小米虾 下饭 好吃