超简单的杏鲍菇炒肉片
来源：美味食谱馆 1.84W
用料
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 瘦肉 | 100克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 少许 |
| 食用油 | 适量 |
杏鲍菇洗干净切薄片待用
![超简单的杏鲍菇炒肉片的做法步骤图 第2张]( "超简单的杏鲍菇炒肉片的做法步骤图 第2张")
肉切片，拌入料酒和淀粉备用
![超简单的杏鲍菇炒肉片的做法步骤图 第3张]( "超简单的杏鲍菇炒肉片的做法步骤图 第3张")
油锅热了以后放肉片，一旦变色立马盛出.
再加一点油，热了以后倒入杏鲍菇翻炒，大概炒一分钟后倒入肉片一起翻炒
中途会出水，此时加入盐和糖，继续翻炒，直到收汁，出锅。![超简单的杏鲍菇炒肉片的做法步骤图 第4张]( "超简单的杏鲍菇炒肉片的做法步骤图 第4张")
小贴士
不用加水！！
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