麻辣凉拌青瓜
来源:美味食谱馆 2.01W
简单,卫生,懒人都可以做的菜!
青瓜:利水、清热、解毒;
醋:消食积、解毒、补血;
用料
青瓜 | 2条 |
糖 | 1~2小茶匙 |
蒜蓉 | 1小茶匙 |
香油 | 少许 |
麻油 | 2/1茶匙 |
老抽 | 1小茶匙 |
黑醋/陈醋 | 1小茶匙 |
指天椒(小米椒) | 1~2小茶匙 |
麻辣凉拌青瓜的做法
材料备好,蒜用刀背拍碎,再切成蒜蓉。青瓜拍碎,再切段备用。把所有的调料+青瓜,放到一个盘子里面,把它拌均匀后再腌制(10分钟会更入味哦!),即可开动了!
小贴士
如果你不喜欢吃麻的,你可以不放麻油哦!