【家常版】培根🥓金针菇卷
来源：美味食谱馆 5.48K
肉菜完美的交融……
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 培根 | 4片 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 5克 |
| 牙签 | 8根 |
【家常版】培根🥓金针菇卷的做法
将金针菇去头，撕成小撮，用清水洗下，下水焯一下，培根🥓切成一半
将培根中放入金针菇，卷上，用牙签固定
锅中放少许油，将做好的下去煎熟，因为金针菇是熟的，培根熟了就OK！放进盘子之前，将牙签拿下来，摆好造型！
碗中放入蚝油，酱油，白糖，少许清水，搅拌均匀，趁锅中油少许油，倒入锅中，然后小火熬至稠，浇在培根金针菇上！
小贴士
因为蚝油，酱油有咸味，所以没放盐，如果口味重，可以➕少许盐！
