菜谱 酱笃鱼 来源:美味食谱馆 1.9W 酱的浓香和鱼的鲜美融合在一起,就是一道非常便捷快速的家常菜 用料 海鱼或黑鱼 一公斤 酱油 1汤勺 醋 1小勺 香菇酱 2勺 白糖 2勺 酱笃鱼的做法 海鱼剁成五厘米左右的鱼块,中小火煎鱼,煎至两面微焦黄色,沥油盛出备用 把所有佐料和到一起,加入半杯水调匀,均匀倒进煎好的鱼里 冷水上锅蒸三十分钟 酱笃鱼 好吃