茴香馅儿不一样的吃法

自家菜地的茴香制作出薄皮大馅儿、酥酥脆脆、层层叠叠的素馅饼，咬上一口回味儿无穷∞……

用料  

茴香馅儿不一样的吃法的做法  

1. 温水和面

2. 切茴香馅儿，放油、盐适量、鸡精少许、香油几滴进行搅拌备用。

3. 把面擀成薄薄的圆形⭕️，3/4放馅儿，放馅儿没放馅儿的交界处任何一边切个口子，然后如图将没放馅的一面折在对侧，依次往左侧对折，最后变成1/4面积，捏严边儿，擀平。

4. 擀平后放入锅中，锅底放少许油，小火煎熟，双面金黄色的时候即可。

5. 出锅后切成四瓣，金黄色酥酥脆脆，层层叠叠，薄皮大馅儿的馅饼就算完成了。

小贴士

面饼擀得越薄，烙出来的馅饼皮越薄。