娃儿一口气吃了三个的茴香鸡蛋馅饼

来源:美味食谱馆 3.08W
娃儿一口气吃了三个的茴香鸡蛋馅饼的做法步骤图

用料  

面粉 300克
温水 160克
生抽 0.5勺
蚝油 1勺
味极鲜酱油 1.5勺
鸡蛋 6个
茴香 100克

娃儿一口气吃了三个的茴香鸡蛋馅饼的做法  

  1. 娃儿还没等我拍好照片,就赶紧过来先吃上啦!看满满都是馅料,茴香还是碧绿碧绿的,鸡蛋金黄,香气扑鼻,太好吃啦!娃儿吃了一个又一个,一下子三个没啦,这么大个,可限制他不能再吃啦,哈哈哈…

    娃儿一口气吃了三个的茴香鸡蛋馅饼的做法步骤图 第2张
  2. 面粉少量多次慢慢加入温水搅拌,揉成团,盖保鲜膜静置。

    娃儿一口气吃了三个的茴香鸡蛋馅饼的做法步骤图 第3张
  3. 鸡蛋液调匀,下锅炒碎

    娃儿一口气吃了三个的茴香鸡蛋馅饼的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋盛出后加入茴香沫,先后加入味极鲜酱油,蚝油,生抽拌匀。

    娃儿一口气吃了三个的茴香鸡蛋馅饼的做法步骤图 第5张
  5. 取出静置好的面团,等分6个剂子,擀圆,逐个包入茴香鸡蛋馅,包起来,轻轻按扁

    娃儿一口气吃了三个的茴香鸡蛋馅饼的做法步骤图 第6张
  6. 锅里刷薄油,放入馅饼中小火煎,略微金黄色,翻面

    娃儿一口气吃了三个的茴香鸡蛋馅饼的做法步骤图 第7张
  7. 两面都煎到略微出现图片颜色,即可出锅

    娃儿一口气吃了三个的茴香鸡蛋馅饼的做法步骤图 第8张
  8. 装盘,娃儿还没等我拍好照片,就赶紧过来先吃上啦!

    娃儿一口气吃了三个的茴香鸡蛋馅饼的做法步骤图 第9张

小贴士

温水和面,宣软好吃。和面的时候预留5-10克水调节。

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