娃一口气吃5个的素锅贴
来源：美味食谱馆 1.84W
锅贴一般以肉馅为主，今天做了个素锅贴，没想到娃吃了5个
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 圆白菜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 红薯粉 | 20克 |
| 虾皮 | 适量 |
| 菜籽油 | 适量 |
| 口蘑 | 2个 |
娃一口气吃5个的素锅贴的做法
圆白菜洗净切碎，加盐腌一会
![娃一口气吃5个的素锅贴的做法步骤图 第2张]( "娃一口气吃5个的素锅贴的做法步骤图 第2张")
红薯粉泡软
![娃一口气吃5个的素锅贴的做法步骤图 第3张]( "娃一口气吃5个的素锅贴的做法步骤图 第3张")
锅里放油，鸡蛋入锅翻炒，炒好后关火，趁锅的温度还没散，加入虾皮和葱花
![娃一口气吃5个的素锅贴的做法步骤图 第4张]( "娃一口气吃5个的素锅贴的做法步骤图 第4张")
再加入切碎的圆白菜和切碎的红薯粉
![娃一口气吃5个的素锅贴的做法步骤图 第5张]( "娃一口气吃5个的素锅贴的做法步骤图 第5张")
不粘锅烧热，刷油，把包好的锅贴入锅小火煎，中途把30毫升的水淋进锅里，再小火煎至金黄即可
![娃一口气吃5个的素锅贴的做法步骤图 第6张]( "娃一口气吃5个的素锅贴的做法步骤图 第6张")
小贴士
口蘑入油锅煎至汤水溢出来把口蘑捞起来再把鸡蛋入油锅炒，会有口蘑的鲜味
提前买好的饺子皮，可以省去擀面的环节
