好吃的麻辣鸭脖

兴安妹子，喜欢吃辣！控制不住寄几做了这道菜菜！


发现寄几是被艺术耽误的新东方高材生啊！哈哈😉😉😉😆😆

用料  

好吃的麻辣鸭脖的做法  

1. 准备好以上材料装盘，等待！

2. 洗干净鸭脖  用水泡一小时

3. 放入烧开的水里，煮5分钟左右，直至把鸭脖里的血水什么的煮煮出来😁 鸭脖会腥，里面可以放点生姜。

4. 用冷水洗干净，沥干，等待下锅！

5. 放入一些油，把盘子里的佐料全部倒进去，再＋一碗清水，生抽，老抽，料酒，适量盐，适量糖，适量醋。

6. 煮开！

7. 放入鸭脖煮15-20分钟，不要盖锅盖，把汤汁煮干一点点！

8. 记得留一点点汤汁，和佐料用来泡它一晚上，更入味！

9. 装盘，冷却后就可以切成一小节一小节的那种！

10. 如 图！

11. 如 图，😆完成！

小贴士

1.完成的鸭脖用剩下的一点点汁儿和佐料来腌，更入味！
2.生鸭脖会腥的，所以一定要有足够的生姜来煮，骚一小时那一步不可以省掉。
3.生鸭脖不好买，我是在那种类似于绝味的店买的，人家好心卖给我的，感谢！
希望我的方法能够让大家享受到美味！