一口吃了三大个的豆腐饼

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一口吃了三大个的豆腐饼的做法步骤图

用料  

普通面粉 600克
鸡蛋 1个
酵母4克 4克
老豆腐 1块
适量

一口吃了三大个的豆腐饼的做法  

  1. 调好馅,最平常的肉剁碎,豆腐拌匀,爱吃辣加点小辣椒,盐和生抽拌匀

    一口吃了三大个的豆腐饼的做法步骤图 第2张
  2. 忘记说了,拌馅之前可以像发馒头一样把面揉好等发。这常规步骤没拍照,将就看看吧。

    一口吃了三大个的豆腐饼的做法步骤图 第3张
  3. 做饼平底锅煎。因为有肉和豆腐都是生的,加上又是发面饼,怕不熟,所以采取了锅贴的方式煎。先放油,饼进去煎一会加水(锅底满的量,但千万不要水煮,水快干翻面,简直两面金黄。

    一口吃了三大个的豆腐饼的做法步骤图 第4张
  4. 吃吧。又软又香。

    一口吃了三大个的豆腐饼的做法步骤图 第5张

小贴士

其实都是普通做包子做饼步骤,当然如果毫无基础,这个菜谱肯定不合格。下次一定写清楚。见谅啦

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