【快手菜】西红柿鸡蛋汤
来源：美味食谱馆 1.68W
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 少许 |
| 香菜 | 3根 |
| 葱 | 1根 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 橄榄油 | 少许 |
【快手菜】西红柿鸡蛋汤的做法
切好香菜和葱备用（如果不吃香菜或者葱也可以不用）
![“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第2张]( "“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第2张")
将切好的番茄倒入锅中，往锅里倒入橄榄油和盐
![“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第3张]( "“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第3张")
等待番茄煮开锅的过程中，打两个鸡蛋
![“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第4张]( "“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第4张")
等到沸腾后，把打好的鸡蛋倒入锅中
![“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第5张]( "“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第5张")
等待两秒左右，搅和一下锅
![“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第6张]( "“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第6张")
再次开锅后，调成小火再煮一分钟
![“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第7张]( "“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第7张")
按照自己的口味往锅里倒入少许胡椒粉（不倒也可以）
![“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第8张]( "“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第8张")
关了火之后，按照自己的喜好加入葱和香菜，搅拌一下就好了！
![“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第9张]( "“快手菜”西红柿鸡蛋汤的做法步骤图 第9张")
