长生鸭脯
来源：美味食谱馆 2.65W
花生又名长生果！此菜名字由此而来！适合下酒！
用料
| 卤鸭子 | 半只 |
| 猪肉 | 瘦肉三两肥肉一两 |
| 花生 | 一两 |
| 生菜 | 二两 |
| 盐，姜汁，水豆粉， | 适量 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 糖醋 | 适量 |
长生鸭脯的做法
肉打细，加盐，鸡蛋，水豆粉，姜汁，顺一个方向搅拌起劲成糁！
![长生鸭脯的做法步骤图，长生鸭脯怎么做好吃 第2张]( "长生鸭脯的做法步骤图，长生鸭脯怎么做好吃 第2张")
卤鸭子去骨
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皮朝下，修整一下
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抹上糁
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放上花生压实
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下油锅，炸！
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将生菜拌成糖醋味放在盘子一头，鸭脯切一字条码另一头！大功告成！
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