味噌花蛤汤
来源:美味食谱馆 1.22W
用料
1000克水,可用日式高汤代替5克昆布,干的,洗净90克 味噌,白味噌或赤味噌700克 蛤蜊,新鲜,干净55 克 日本清酒 | |
葱 | 3根切末 |
味噌花蛤汤的做法
1 将水、昆布和味噌放入主锅,以
10分/Varoma/速度2烹煮。2 加入花蛤和日本清酒,以5分/Varoma/反转小勺,盛入碗内,撒上葱花,趁热享用。
用料
1000克水,可用日式高汤代替5克昆布,干的,洗净90克 味噌,白味噌或赤味噌700克 蛤蜊,新鲜,干净55 克 日本清酒 | |
葱 | 3根切末 |
味噌花蛤汤的做法
1 将水、昆布和味噌放入主锅,以
10分/Varoma/速度2烹煮。
2 加入花蛤和日本清酒,以5分/Varoma/反转小勺,盛入碗内,撒上葱花,趁热享用。