洛神花琉璃果子
来源:美味食谱馆 1.21W
平时喜欢喝一些花茶,夏天天气炎热,我比较喜欢泡洛神花茶喝,洛神花颜色暗红,用来泡茶,做酸梅汤,颜色非常好看,如红宝石的颜色一样鲜艳夺目。
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我用洛神花做了一道精致漂亮的点心——洛神花琉璃果子。颜色艳丽,口感就像吃果冻一样滑滑的。
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用料
洛神花 | 几朵 |
清水 | 500克 |
寒天粉 | 10克 |
代糖 | 25克 |
玫瑰花 | 少许 |
食用金箔 | 少许 |
洛神花琉璃果子的做法
锅里倒入水
撒入洛神花,
一边加热一边搅拌
水开后捞起洛神花,倒入糖和寒天粉。搅拌融化就可以关火了
准备一个小碗,底部垫保鲜膜
准备一个小碗,底部垫保鲜膜,撒入玫瑰花
绑上绳子,挂在冰箱边边等凝固
解开保鲜膜,沾上食用金箔装饰
美腻的洛神花琉璃果子就做好了
颜值非常高哦