琉璃果子
来源：美味食谱馆 7.72K
颜值在线的一款小果冻~
做法简单又方便
✍🏻️配方是2个琉璃果子的量
用料
| 清水 | 250克 |
| 蝶豆花 | 3-6克 |
| 舒可曼单晶冰糖 | 10克 |
| 宇峰白凉粉 | 10克 |
| 干桂花 | 适量 |
| 奶油草莓 | 2个 |
琉璃果子的做法
清水➕蝶豆花➕冰糖煮开 转小火煮至冰糖融化
过滤出蝶豆花
加入白凉粉搅拌均匀
草莓放入保鲜袋中
倒入蝶豆花水
袋子打结 放入一个平坦的小碗里
晾凉20分钟后放入冰箱冷藏30分钟
取出琉璃果子倒在盘子上 撒上干桂花装饰
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小贴士
用小号保鲜袋真的是百分百成功!
