菜谱 尖椒炒盐菜 来源:美味食谱馆 3.02W 去餐厅吃了这道菜后,回家恋恋不忘😊😊非常简单,下干饭安逸惨了! 用料 尖椒 1斤 干盐菜 一小碗 大蒜 一个(用的独蒜) 盐 适量克 花椒 适量10几粒 尖椒炒盐菜的做法 尖椒切成这样的段。 自己家做的盐菜,这是去年冬天的,如果用年份盐菜做出来更香,我这个盐菜做出来有点干了。 锅里不放油,直接下辣椒段干煸。 辣椒两面都煸炒成这样就放一点点盐,可以了起锅。 这时候煸炒盐菜,用菜籽油比较香,热锅下菜籽油,油热后下蒜末,在依次下盐菜,有花椒整粒的可以放几颗香,加入煸好的辣椒段,翻炒几下就可以出锅了。 成品,是不是超级简单,配上白米饭,保证肉都不想吃了。 尖椒 好吃 炒盐 尖椒炒盐菜