辣炒蛤蜊肉
来源：美味食谱馆 2.93W
用料
| 冷冻蛤蜊肉 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 姜 | 片 |
| 糖 | 克 |
| 青椒 | |
| 洋葱 | |
| 老干妈辣椒酱 |
辣炒蛤蜊肉的做法
冷冻蛤蜊肉自然化冻后加料酒焯水沥干；
青椒和洋葱切成块状，蒜切片，姜切丝；
热锅冷油，下入蒜片姜丝爆香，下入青椒洋葱块，倒入蛤蜊肉翻炒，下入老干妈辣酱和白砂糖和少许薄盐生抽，翻炒片刻后加少许盐再翻炒均匀即可出锅装盘。🥰
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