菜谱

福州酒糟鸭

来源：美味食谱馆 6.4K
福州酒糟鸭的做法步骤图，福州酒糟鸭怎么做好吃

福州人好像比较爱吃鸭，毕竟从小妈妈就说鸡子有点上火，酒糟真的很美味～

用料  

酱油酒糟虾油青红酒白糖 勺
姜蒜
鸭子

福州酒糟鸭的做法  

  1. 先在锅里放较多油，随后放入姜蒜，和酒糟

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  2. 放入鸭子爆炒，中途加水，不断翻炒

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  3. 火关小，放入白糖，虾油，青红酒，生抽，调料放好后，把火开大，加水，闷煮一会，直到鸭子熟

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  4. 如果颜色不够，可以加点酒糟或者老抽哦

    福州酒糟鸭的做法步骤图，福州酒糟鸭怎么做好吃 第5张

  5. 美味的福州传统酒糟鸭完成了哦，超级美味

    福州酒糟鸭的做法步骤图，福州酒糟鸭怎么做好吃 第6张
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