巴基斯坦鸡 卡拉希 karahi chicken
来源:美味食谱馆 2.08W
Karahi,按照karahi调料的菜谱制作。
三人份。
友情制作:室友
用料
无骨鸡肉(比如鸡胸) | 500g |
Karahi Gosht(网购10块一包可做1kg) | 1/2包 |
西红柿 | 2个 |
姜 | 一大勺的量 |
蒜 | 一大勺的量(3大瓣) |
黄油 | 一大勺 |
酸奶 | 50-100ml |
食用油 | 大致能铺底 |
巴基斯坦鸡 卡拉希 karahi chicken的做法
放食用油,炒鸡肉。放姜蒜拌匀。
加水,再倒入酸奶拌匀。
倒入karahi调料拌匀。
另拿一个锅,放入食用油和黄油。
放入西红柿。两边都等待几分钟。
几分钟后,把西红柿锅倒入鸡肉锅里,搅拌均匀,继续煮。煮到只剩少量汤汁为止。(不要干了,不然没汤拌饭了)
出锅,拌饭。
小贴士
karahi调料本身含盐了,所以不需要加。
有问题留言,推荐尝试哦。一开始新奇,习惯了还是好吃的。