菜谱 酿馅尖椒 来源:美味食谱馆 8.43K 用料 尖椒 个 猪肉馅 克 葱 姜 盐 克 味 糖 一品鲜 老抽 蚝油 酿馅尖椒的做法 肉馅中加入葱姜末,加入盐味糖,一品鲜蚝油调味 将尖椒洗净,去根切成长段备用 将调好的肉馅酿入尖椒中,开收处沾匀干淀粉备用 锅中加油,温六成热下入尖椒,炸至虎皮状捞出控油。 锅留底油,下入葱花姜丝爆锅,烹一品鲜 ,老抽上色,加少许蚝油调味,加入清水,加盐味糖调味(一点点),下入炸好的尖椒 大火烧开,小火炖煮至肉馅成熟,淋入少许水淀粉勾芡,淋入料油即可。 酿馅 酿馅尖椒 尖椒 好吃