家常菜 虎皮酿尖椒 来源:美味食谱馆 1.77W 用料 尖椒 大虾 料酒 淀粉 盐 胡椒粉 鸡蛋 葱 姜 生抽 白糖 盐 虎皮酿尖椒的做法 大虾解冻 去头开背去虾线 备葱姜 葱姜加水打碎备用 虾仁➕两个蛋清 胡椒粉 料酒 淀粉 盐 葱姜水 打碎后搅拌上劲 尖椒洗净 选取合适部分切段 对半切开去籽去筋 将搅好的虾泥填入尖椒段 平底锅放少量油 先煎虾泥一面 煎至金黄翻面 尖椒面煎至虎皮色 加入半碗水 少许白糖 生抽 盖锅盖将虾泥尖椒焖熟 出锅后将剩余汤汁淋至表面 超好吃~🍤 虎皮酿尖椒 虎皮 尖椒 好吃