只需要盐的番茄龙利鱼什锦汤
来源:美味食谱馆 1.04W
在家里待了这么久,我想念学校经常吃的外卖了,这个不配主食也可以,健康低脂喝汤管饱
用料
龙利鱼 | 半条 |
西红柿 | 1个 |
番茄酱 | 3勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
盐 | 克 |
料酒 | 2勺 |
柠檬 | 一片个 |
豆腐,油麦菜,娃娃菜,黑木耳 | 吃多少加多少 |
蒜 | 2瓣 |
只需要盐的番茄龙利鱼什锦汤的做法
把鱼肉按纹理切块,加入料酒和黑胡椒腌制。把豆腐切好,黑木耳泡发洗净,娃娃菜油麦菜洗净
西红柿切一下,然后用火烤,方便去皮。去皮后切成小小丁
热砂锅中放入少许油,加入蒜瓣煎,出香味后吧西红柿丁倒进去炒,炒至出汤,加入番茄酱继续炒。之后加入热水,盐和柠檬片(这个间隙把鱼块焯热水捞出)
水沸腾后放入木耳,一分钟后放入蔬菜,一分钟后放入豆腐(不是严格的一分钟,主要是因为他们熟的时间不一样,你们自己感觉一下)
最后把鱼柳放到最上面,盖盖子中小火煮。期间可以尝尝汤的味道,适当加入盐和番茄酱
煮好后差不多就是这样满满一大锅,看起来就很健康
最后吃的精光(汤真的很好喝)
小贴士
大家可以加入喜欢的配菜和肉类哦