菜谱 菠萝古老肉 来源:美味食谱馆 3.12W 用料 菠萝 个 里脊 克 淀粉 勺 生抽 勺 鸡蛋 个 番茄酱 勺 糖 克 盐 克 料酒 黑胡椒 菠萝古老肉的做法 里脊切块,加适量盐、料酒、黑胡椒腌上 腌好后的里脊里加入半个(适量)搅拌好的鸡蛋,抓揉均匀;适量淀粉(生粉)、面粉混合均匀,里脊裹上面粉后下锅油炸,炸到熟透捞出菠萝盐水腌过后切块 调汁:适量番茄酱,盐,糖,生抽,老抽,淀粉,水,混合均匀油热后下调好的汤汁翻炒,然后加入里脊和菠萝,和汤汁混合均匀 菠萝 菠萝古老肉 好吃