一人食/原谅套餐??蒜苔炒肉の蒜蓉西兰花
来源:美味食谱馆 1.04W
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猪肉 7.8
蒜苔(4根) 1.9
西兰花 2.7
共计💰12.4
一人食的话用不了那么多材料,猪肉我只用了三分之一,西兰花也只用了三分之一
蒜苔炒肉👇🏻
1️⃣蒜苔猪肉姜蒜切成你喜欢的样子备用
2️⃣起锅烧油下姜蒜爆香放豆瓣酱
3️⃣放猪肉翻炒
4️⃣放蒜苔翻炒,加一点水闷煮,最后大火收汁(豆瓣酱有咸味,我没格外放盐,口味重的话可以自己添加)
蒜蓉西兰花👇🏻
1️⃣西兰花改刀焯水备用,蒜剁好备用
2️⃣起锅烧油爆香蒜蓉
3️⃣放焯过水的西兰花稍稍翻炒,调味后即可出锅(想要西兰花爽脆就不要炒太久)
用料
猪肉 | 1小块 |
蒜苔 | 4根 |
西兰花 | 1/3朵 |
豆瓣酱 | 1勺 |
猪肉用蒜 | 一瓣 |
猪肉用姜 | 2片 |
西兰花用蒜 | 2瓣 |
一人食/原谅套餐??蒜苔炒肉の蒜蓉西兰花的做法
步骤在上面
豆瓣酱有咸味,注意放盐别手抖