拌麻酱木耳西兰花

用料  

拌麻酱木耳西兰花的做法  

1. 把西兰花洗净，掰成小朵，锅中水烧开后放少许盐，放入西兰花，开后焯一分钟捞出过凉控净水。葱白与胡萝卜去皮洗净切片。

2. 再把提前泡好的木耳放入锅中，开后焯两分钟，捞出过凉控净水。

3. 碗中加陈醋、生抽、盐、味精、香油、芝麻、辣椒油、白糖、芝麻酱搅匀。

4. 把料汁倒在食材上。

5. 翻拌均匀就可以开吃了，麻酱的味道真的好香噢。