双耳西兰花
来源：美味食谱馆 1.27W
黑木耳、银耳的营养价值和功效太多了。我印象最深的就是黑木耳含维生素K，能排除我们平时吃或吸入体内的粉尘、纤维等。常吃可以提高免疫力，但孕妇不宜多吃。☺️☺️
用料
| 西兰花 | 400克 |
| 木耳 | 100克 |
| 银耳 | 100克 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 蚝油，生抽，盐 | 适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
双耳西兰花的做法
黑白木耳泡发，洗净空水。
![双耳西兰花的做法步骤图，双耳西兰花怎么做好吃 第2张]( "双耳西兰花的做法步骤图，双耳西兰花怎么做好吃 第2张")
西兰花掰匀洗净。
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锅中烧沸水，把西兰花焯3分钟，加几滴油和半勺盐。将过水的西兰花捞出。
![双耳西兰花的做法步骤图，双耳西兰花怎么做好吃 第4张]( "双耳西兰花的做法步骤图，双耳西兰花怎么做好吃 第4张")
葱、姜、蒜切好备用。锅烧热，倒油，六七成油温时爆香葱、姜、蒜。黑白木耳和西兰花入锅翻炒。调入蚝油、薄盐生抽，最后调50ml带盐水淀粉勾薄芡，掂两下锅即可关火出锅盛盘。
![双耳西兰花的做法步骤图，双耳西兰花怎么做好吃 第5张]( "双耳西兰花的做法步骤图，双耳西兰花怎么做好吃 第5张")
就可以开吃啦
![双耳西兰花的做法步骤图，双耳西兰花怎么做好吃 第6张]( "双耳西兰花的做法步骤图，双耳西兰花怎么做好吃 第6张")
