牛油果能量碗

用料  

牛油果能量碗的做法  

1. 准备食材。

2. 在平底锅中加入油，然后倒入切碎的菜花头，撒上孜然和黑胡椒粉，炒至熟透，盛出锅。

3. 不用洗锅，继续往锅里倒入腐竹和白萝卜，炒至熟透。

4. 出锅前加入酱油，盛出锅。

5. 把牛油果肉挖出来，搅拌成泥，和切碎的西红柿做摆盘，最后可以撒上一点点紫菜做装饰。

小贴士

1.因为牛油果脂肪含量很高，所以在烹饪的过程中，我不建议再加油。
2.腐竹和白萝卜，遇见六月鲜特级酱油后，口感变得很鲜美。
3.这道能量碗没有用米饭做主食，把菜花头切碎成粒状，比较像米饭，这样摄取的热量和糖分会更少哦。