【生酮低碳】香蕉/榴梿的完美代替品
来源:美味食谱馆 2.53W
直接吃就像香蕉泥,香香甜甜。可以用来做所有香蕉类的甜品。
缺点:滑溜溜的感觉是没有的,总体还是芝士。余味也是芝士,讨厌芝士的不要做。
国内有卖榴梿香精的,可以做榴梿甜品了,羡慕的不要不要的。
芝士还可以用:cottage或者马斯卡彭,根据自己对脂肪含量的需求替换。
用料
ricotta芝士 | 30g |
代糖 | 1.5-2g |
香蕉精 | 3滴 |
追加 | |
黄原胶 |
【生酮低碳】香蕉/榴梿的完美代替品的做法
直接吃就像香蕉泥,香香甜甜。可以用来做所有香蕉类的甜品。
缺点:滑溜溜的感觉是没有的,总体还是芝士。余味也是芝士,讨厌芝士的不要做。
国内有卖榴梿香精的,可以做榴梿甜品了,羡慕的不要不要的。
芝士还可以用:cottage或者马斯卡彭,根据自己对脂肪含量的需求替换。
用料
ricotta芝士 | 30g |
代糖 | 1.5-2g |
香蕉精 | 3滴 |
追加 | |
黄原胶 |
【生酮低碳】香蕉/榴梿的完美代替品的做法