菜谱

第一次做清蒸多宝鱼

来源：美味食谱馆 3.32W
第一次做清蒸多宝鱼的做法步骤图

孩子说想吃清蒸鱼，平时总是做鲈鱼这次做会多宝鱼。

用料  

多宝鱼
葱
姜

第一次做清蒸多宝鱼的做法  

  1. 买的收拾好的多宝鱼，回来后把鱼身上的粘液刮掉

    第一次做清蒸多宝鱼的做法步骤图 第2张

  2. 为了盐渍入味，把鱼划刀了。盘子底放上葱姜丝和料酒把鱼放到盘子里

    第一次做清蒸多宝鱼的做法步骤图 第3张

  3. 鱼上面同样葱姜丝料酒盐渍

    第一次做清蒸多宝鱼的做法步骤图 第4张

  4. 盐渍2小时后上锅蒸鱼

    第一次做清蒸多宝鱼的做法步骤图 第5张

  5. 大概15-20分钟后鱼蒸好了，换盘子原来蒸鱼后的水不要。
    蒸熟的鱼摆上葱丝和蒸鱼豉油

    第一次做清蒸多宝鱼的做法步骤图 第6张

  6. 这次放了花椒烧油

    第一次做清蒸多宝鱼的做法步骤图 第7张

  7. 油烧热后直接浇到鱼上。（其实应该把花椒挑出来，觉得油锅太热在吃鱼前挑吧）😄

    第一次做清蒸多宝鱼的做法步骤图 第8张
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