超多料章鱼小丸子
来源:美味食谱馆 2.58W
外面吃到的章鱼小丸子满口都是卷心菜
章鱼根本找不到
自己做就可以随便塞超多料哦
色拉酱:
用料
章鱼烧粉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 100克 |
水 | 260克 |
包菜 | 100克 |
章鱼 | 100克 |
海苔丝 | 随意片 |
木鱼花 | 一把 |
自制色拉酱 | 装小号裱花袋 |
照烧酱 | 装小号裱花袋 |
超多料章鱼小丸子的做法
卷心菜3秒/速度4(我用了速度5 太碎了)
盛出备用清空主锅 打一颗鸡蛋30秒/速度3打散
加入牛奶和水还有章鱼烧粉 30秒/速度2-3调匀 中途可以刮刀刮一次锅壁再继续
丸子盘倒一些油 温度开到低温
等油热倒面糊看面糊有些定型 放包菜和多多的章鱼粒
再把面糊倒满盘子
底部定型 翻它 不要怕丑 翻一会就圆了
翻到一半的时候可以再把剩余面糊倒入露出章鱼的丸子上两根竹签继续翻 也可以用筷子
没有特别大的难度 我家二年级小学生自己玩的可开心了全部变色 签子插进去没有生面糊带出就可以啦
裱花袋装自制色拉酱和照烧酱就这样随意淋上去再放海带粉海苔丝和木鱼花就好啦
木鱼花会跳舞哦很快就吃光了 章鱼在口腔里QQ的到处跑 超满足