菜谱 凉拌西葫芦瓜丝 by wqy 来源:美味食谱馆 2W 用料 西葫芦 1个 盐 克 糖 克 朝天椒 1个 蒜 3瓣 生抽 勺 醋 勺 香油 勺 花生碎 克 凉拌西葫芦瓜丝 by wqy的做法 西葫芦瓜 洗净 去两头朝天椒 去蒂 去籽 洗净 切小段大蒜瓣 去根 刀侧拍扁去皮 切末 西葫芦瓜 对半切开 用小勺 挖去囊 用刨刀 刨出长丝 待用(瓜横着 平行于刨刀) 西葫芦瓜 用少许盐 腌一下 挤出水份准备调料生抽1.5汤匙、醋1.5汤匙、糖1.5小勺、香油少许,蒜末、辣椒段,拌匀。将调料倒入西葫芦瓜丝(可以再撒上熟花生🥜碎) wqy 瓜丝 凉拌 西葫芦