虾皮凉拌西葫芦丝

来源:美味食谱馆 1.91W
虾皮凉拌西葫芦丝的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西葫芦 1个
虾皮 1把
2勺
生抽 1勺
少许
适量

虾皮凉拌西葫芦丝的做法  

  1. 整根西葫芦连皮擦丝

    虾皮凉拌西葫芦丝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 沸水下锅煮一分钟左右,捞出过一遍凉水

    虾皮凉拌西葫芦丝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入醋、生抽、盐和糖拌匀后盛盘

    虾皮凉拌西葫芦丝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 干锅无油下一把虾皮,煸炒至稍稍变色迅速关火

    虾皮凉拌西葫芦丝的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 虾皮盛出撒在西葫芦丝上

    虾皮凉拌西葫芦丝的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

这道菜如果想要更脆爽的口感,西葫芦丝也可以不用焯水,撒少量盐腌制十五分钟后挤出水分即可

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