凉拌熟生菜
来源:美味食谱馆 3.15W
忘记拍照片了!!月嫂做的,挺好吃!
用料
生菜 | 片 |
蚝油 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
糖 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
白糖 | 克 |
凉拌熟生菜的做法
取一个小碗,放入适量耗油,少量水,一点点水淀粉(芡汁)。锅内放少许油,把姜片炸黄,放入葱蒜末,倒入芡汁儿,烧开备用
生菜快速焯水盛出,和芡汁儿拌匀即可
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用料
生菜 | 片 |
蚝油 | 勺 |
蒜 | 瓣 |
生抽 | 勺 |
糖 | 克 |
大蒜 | 瓣 |
白糖 | 克 |
凉拌熟生菜的做法
取一个小碗,放入适量耗油,少量水,一点点水淀粉(芡汁)。锅内放少许油,把姜片炸黄,放入葱蒜末,倒入芡汁儿,烧开备用
生菜快速焯水盛出,和芡汁儿拌匀即可