蔬菜牛肉丸
来源:美味食谱馆 3.12W
用料
牛肉 | 210克 |
鸡蛋清 | 90克 |
山药 | 100克 |
玉米淀粉 | 25克 |
胡椒粉 | 5克 |
葱末 | 10克 |
姜末 | 10克 |
盐 | 适量 |
蔬菜牛肉丸的做法
牛肉、山药切块,和所有的配料放一起,放在绞肉机里打碎
把肉沫放入裱花袋里。
水开了,挤肉丸。再加点小白菜,白胡椒粉,盐。
用料
牛肉 | 210克 |
鸡蛋清 | 90克 |
山药 | 100克 |
玉米淀粉 | 25克 |
胡椒粉 | 5克 |
葱末 | 10克 |
姜末 | 10克 |
盐 | 适量 |
蔬菜牛肉丸的做法
牛肉、山药切块,和所有的配料放一起,放在绞肉机里打碎
把肉沫放入裱花袋里。
水开了,挤肉丸。再加点小白菜,白胡椒粉,盐。