松软又快手的地瓜叶饼子
来源:美味食谱馆 1.6W
冬天的地瓜长芽了,我埋在花盆里茂茂盛盛长了一花盆,本来想做地瓜叶黄鱼面,我妈要吃饼子,我就掺一起蒸了,结果意外的好吃,记录下来分享给大家。
口感松软,有地瓜叶的清香,略有咸淡儿,不就菜空口吃都可以。
最关键是快手,不用酵母用了小苏打,无需等待,调好就可以蒸,从开始到出锅半小时。
用料
地瓜叶 两大把 | |
玉米面 三杯 | |
白面 一杯 | |
豆面 一杯 | |
小苏打 适量 | |
食盐适量 | |
十三香 适量 |
松软又快手的地瓜叶饼子的做法
做之前没想到这么好吃所以也没拍步骤图。只有成品图。
三杯玉米面,一杯白面,一杯豆面,三小捏小苏打,拌匀用开水烫一半,把地瓜叶切碎,放盐,放十三香,加适量凉水和成面团,分成十份,开锅蒸15分钟即可。
口感松软,有地瓜叶的清香,略有咸淡儿,不就菜空口吃都可以。
最关键是快手,不用酵母用了小苏打,无需等待,调好就可以蒸,从准备面粉到出锅只用了半小时。
小贴士
简单到没有啥可嘱咐的