快手地瓜干
来源：美味食谱馆 3.28W
小时候最爱地瓜干，外面的皮儿要筋道一些，内心软糯糯的。外婆觉得外面卖的太脏，自制快手地瓜干就可以解馋啦
用料
| 红心地瓜 | 若干块 |
快手地瓜干的做法
地瓜去皮，放在蒸笼里蒸熟
![快手地瓜干的做法步骤图，快手地瓜干怎么做好吃 第2张]( "快手地瓜干的做法步骤图，快手地瓜干怎么做好吃 第2张")
待蒸熟放凉后，切成条，每条隔一小块距离后晾一晾，最好晾一晚上
![快手地瓜干的做法步骤图，快手地瓜干怎么做好吃 第3张]( "快手地瓜干的做法步骤图，快手地瓜干怎么做好吃 第3张")
地瓜干晾一晚后，水分部分蒸发，这时候地瓜干也不易碎了，然后将地瓜块放到烤箱190度，烤30-40分钟即可。因为我喜欢吃比较软的，烤后就可以直接吃啦。喜欢吃硬一些的话，可以再晾2－3晚
![快手地瓜干的做法步骤图，快手地瓜干怎么做好吃 第4张]( "快手地瓜干的做法步骤图，快手地瓜干怎么做好吃 第4张")
是不是可以吃出小时候外婆做的地瓜干的味道呀？
![快手地瓜干的做法步骤图，快手地瓜干怎么做好吃 第5张]( "快手地瓜干的做法步骤图，快手地瓜干怎么做好吃 第5张")
