菜谱 麻辣干豆腐卷金针菇 来源:美味食谱馆 1.26W 用料 金针菇 适量 豆腐皮 适量 香菜 若干 火锅料 适量 郫县豆瓣酱 适量 麻辣干豆腐卷金针菇的做法 把干豆腐切成大小合适的长方形,包上适量金针菇,用香菜绑上,也可以用牙签串。 锅里热油加入葱姜蒜,适量火锅料和少许豆瓣酱。加水。倒入卷好的金针菇,根据汤汁咸淡来添加盐料。这里我还放了些小柿子,我喜欢柿子的微酸。做菜都可以自由发挥。很好吃,特别下饭。 豆腐 麻辣 金针菇