川香麻辣金针菇豆皮卷
来源:美味食谱馆 2.62W
用料
金针菇 | 1把 |
豆皮 | 1张 |
生抽 | 2勺 |
豪吉川香麻辣汁 | 30克 |
葱蒜 | 适量 |
川香麻辣金针菇豆皮卷的做法
金针菇洗净去掉老根,豆皮开水过一下备用,牙签适量,葱蒜切碎
豆皮切约两指宽的长条,放金针菇卷起来,用牙签固定
依次卷好
锅内放底油,放金针菇煎制,煎黄一面翻过来煎另一面
全部煎好后拨到一边,放葱蒜炒香
➕生抽两勺,川香麻辣汁2勺,清水适量,烧开后焖制5分钟
大火收汁,装盘
用料
金针菇 | 1把 |
豆皮 | 1张 |
生抽 | 2勺 |
豪吉川香麻辣汁 | 30克 |
葱蒜 | 适量 |
川香麻辣金针菇豆皮卷的做法
金针菇洗净去掉老根,豆皮开水过一下备用,牙签适量,葱蒜切碎
豆皮切约两指宽的长条,放金针菇卷起来,用牙签固定
依次卷好
锅内放底油,放金针菇煎制,煎黄一面翻过来煎另一面
全部煎好后拨到一边,放葱蒜炒香
➕生抽两勺,川香麻辣汁2勺,清水适量,烧开后焖制5分钟
大火收汁,装盘