色香味俱全豆皮卷金针菇

来源:美味食谱馆 2.51W
色香味俱全豆皮卷金针菇的做法步骤图

吃了还想吃

用料  

金针菇 1把
豆皮 2张
牙签 若干
微量
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
葱蒜 若干

色香味俱全豆皮卷金针菇的做法  

  1. 金针菇切掉根部洗干净,豆皮切成可以包金针菇两圈的长方形

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法步骤图 第2张
  2. 豆皮卷金针菇两圈,用牙签固定住

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法步骤图 第3张
  3. 葱蒜切片,生抽老抽耗油微量盐再加100ml的水做酱料备用

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法步骤图 第4张
  4. 热锅加入比平时炒菜多一点的油,爆炒葱蒜,将卷好的金针菇平放在锅里煎一下,煎两分钟翻面

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法步骤图 第5张
  5. 翻面煎两分钟后倒入料汁

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法步骤图 第6张
  6. 微微翻一下让受色均匀,小火熬几分钟就可以出锅了

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法步骤图 第7张
  7. 装盘

    色香味俱全豆皮卷金针菇的做法步骤图 第8张
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