鲜笋烧卖✨

没有故事 只有美味🍺

用料  

鲜笋烧卖✨的做法  

1. 干鱿鱼提前一晚用冷水泡发

2. 香菇用水泡发至软即可

3. 将新鲜的笋切丁备用

4. 泡好的香菇和鱿鱼洗净后，切丁备用

5. 开火，放油，炒笋丁，并加适量的盐，炒至香味散发即可。下一步，放入香菇丁，放少许盐，炒至变色。

6. 将切好的鱿鱼放入锅中煸炒，加少许盐，炒至鱿鱼丁呈金黄色即可

7. 将炒好的笋丁、香菇丁、鱿鱼丁放入碗中，加入新鲜猪肉，放适量的盐、食用油、淀粉顺时针搅拌均匀，包烧卖的料就做好了。

8. 包烧卖的皮可以用普通的饺子皮

9. 将馅料放入饺子皮中，按普通的包烧卖法，一个个诱人的烧卖就做好啦！然后上锅蒸至15-20分钟即可！