至简至味|黄金脆皮豆腐
来源:美味食谱馆 3.23W
用料
豆腐 | 1块 |
烧烤辣椒粉 | 1勺 |
生菜 | 2片 |
胡椒粉 | 10克 |
黑椒 | 1勺 |
盐 | 10克 |
至简至味|黄金脆皮豆腐的做法
将豆腐切成薄厚适中的片状待用,太薄了烹饪时容易碎,厚了难加热入味。
起锅烧油,下豆腐,中火将两面煎至金黄色。要注意翻看不要煎焦了。
准备好辣椒粉、胡椒粉、黑椒、盐,将其拌匀。
豆腐煎至金黄色后,将调料撒在上面,再煎0.5分钟即可装盘。最后把生菜切成末放在上面。
用料
豆腐 | 1块 |
烧烤辣椒粉 | 1勺 |
生菜 | 2片 |
胡椒粉 | 10克 |
黑椒 | 1勺 |
盐 | 10克 |
至简至味|黄金脆皮豆腐的做法
将豆腐切成薄厚适中的片状待用,太薄了烹饪时容易碎,厚了难加热入味。
起锅烧油,下豆腐,中火将两面煎至金黄色。要注意翻看不要煎焦了。
准备好辣椒粉、胡椒粉、黑椒、盐,将其拌匀。
豆腐煎至金黄色后,将调料撒在上面,再煎0.5分钟即可装盘。最后把生菜切成末放在上面。