晒萝卜干啦
来源:美味食谱馆 1.43W
用料
萝卜 | 随意 |
盐 |
晒萝卜干啦的做法
在拼夕夕上买了5斤青萝卜,有一个超级大,所以3个就5斤啦
洗洗干净,切一厘米厚度的片
然后再切条,一头不切断,方便晾晒
像这样子的
然后切好的放盆里,一层萝卜一层盐,腌一个小时的样子
出了好多水了,萝卜也变软啦,把水倒掉,然后可以晾咯
用绳子,衣架都可,挂在通风的地方,等待吧,后面再更新每天的进度
这是晾了一天的样子~
两天~
小贴士
可以做咸菜,煮腊肉,炒腊肉,炒香肠都很好吃